Advent i morgen og snart desember...det betyr for de fleste mer mat, kaker og godterier. Da kan det være fint å lage kaker som inneholder nyttige ingredienser og uten raffinert sukker.

Raw kaker er laget av rene råvarer og uten raffinert hvitt sukker. For de som reagerer på gluten og melk er de også uten dette. Det krever ingen steking og de har opp til 3 måneders holdbarhet i frysen.

Det eneste du trenger er en god kjøkkenmaskin :)

Bruk økologiske ingredienser hvis du har mulighet og velg gjerne dadler som er myke og seige.

Springform 20 cm - dekk bunnen med bakepapir

Bunn : 

40 g pekannøtter (bløtlagte)

55 g rå kokosmasse 

ca. 14 dadler

20 g rå kakao

1 ts kaffe ( malte espressobønner)

Kjør deigen i kjøkkenmaskinen til en deig som "limer" seg godt sammen. Tilsett mer dadler hvis nødvendig. Press deigen ut i springformen og sett i frysen ca. 10 minutter.

"Ladyfingers" :

100 g mandler (bløtlagte )

15 g rå kakao

1 ts kaffe ( malte espressobønner)

5 dadler

1 ss lønnesir...

Biopati eller biologisk medisin er en behandlingsmetode som baserer seg på å gjenopprette balanse og likevekt i menneskekroppen. For å skape sunnhet og helse anvendes naturlige og bivirkningsfrie midler og behandlingsmetoder.

Metoden består først og fremst av en solid teori om hvorfor ubalanser i kroppen og sykdom utvikles. Når en biopat gir råd om hvilket kosthold og naturlige preparater en pasient skal ha, er det basert på denne teorien om hvorfor og hvordan sykdommer oppstår. Alle pasienter behandles individuelt.

Helse

I Biopati mener man at mennesker ikke får sykdommer tilfeldig, men utvikler disse via en kombinasjon mellom arvelig disposisjon og påførte belastninger. Fra naturens side, har vi mennesker en sterk evne til å opprettholde sunnhet, selv om vi har litt ulike forutsetninger via vår genetiske disposisjon.

Organer som hormonsystem, det autonome nervesystem, fordøyelse og avgiftning passer kontinuerlig på at vi har det bra og føler oss vel.

Belastninger 

Kroppen vår...

Menopausen opptrer som regel i alderen 45-55 år, men symptomene kan komme lenge før, opptil 10 år. Så overgangsalderen handler om litt mer enn bare akkurat når menstruasjonen forsvinner, for den mest ubehagelige tiden kan jo faktisk være i tiden før - med alle symptomer og humør..ehh nei hormonsvingningene.

Symptomene er kjente og fryktede for de fleste, hetetokter og nattesvette er nok det som først nevnes. (Ekte)mennene ville nok kanskje sagt hissig irritasjon eller kanskje depresjon....men en rekke andre symptomer kan også forekomme: slimhinneproblemer i skjeden, mindre sexlyst, søvnvansker, engstelse, dårlig hukommelse eller kanskje leddsmerter !

I tiden før menopausen begynner eggstokkene å produsere mindre av 2 hormoner – progesteron og østrogen.

Så hva er hormoner- jo de er budbringere i kroppen som skal gi signaler videre om at noe skal skje.

Hypotalamus i hjernen er sjefen for hormonene, mens hypofysen som også er i hjernen lager en del av hormonene. Blant annet et hormon ...

Har du opplevd å være langt hjemmefra, sulten melder seg og det eneste du finner i nærheten er et sted med bare usunn mat ?

Tipper de fleste har vært i den situasjonen og vi ender som regel opp med noe fra dette stedet Vi er sååå sultne, så vi måtte bare ! Ikke smakte det noe særlig godt heller...

Misforstå meg rett, å ta et dårlig valg innimellom i forhold til kosthold er helt normalt og det kan vi også gjøre. Men hvis du er i den situasjonen veldig ofte, kan det være greit å planlegge litt. 

Disse barene er proppfulle av energi og holder deg mett en stund. Ha de i veska når du vet at det blir vanskelig å få tak i noe mat.

De kan oppbevares i kjøleskap 1 ukes tid og i frysen rundt 3 måneder. Jeg liker å lage en stor porsjon, ha de i frysen og ta med når de trengs. De tiner på ca. 15 minutter.

Tidsforbruk : ca. 20-30 minutter

Handleliste

Matbutikk : kokosmasse, cashewnøttsmør,chiafrø,sesamfrø,gresskarkjerner,linfrø, extra virgin kokosolje, dadler

Helsekost : rå kakaopulver

O...