E-bok: Søtt i balanse

Enkelt å lage. Godt å spise. Søtt i balanse.

Søtt i balanse er en bok full av søte oppskrifter laget med næringsrike råvarer, uten at du trenger store kokkekunnskaper eller timevis på kjøkkenet.

Her finner du alt fra små energibiter, kjeks og barer til raw cakes, sjokolade, is, varme drikker og andre godsaker. Mange av oppskriftene er rå, enkle å lage og krever få steg. Noen skal i ovnen eller stekepannen, men mye handler rett og slett om å blande, kjøre sammen, forme, avkjøle og nyte.

I stedet for tradisjonelt sukker og fint mel bruker oppskriftene ingredienser som nøtter, frø, bær, frukt, kakao, krydder, bokhvete, havre og andre næringsrike råvarer.

Oppskriftene er uten gluten og tilsatt raffinert sukker, og med lite bruk av meieriprodukter.

Dette er ikke en bok om å gjøre det søte "forbudt". Tvert imot.

Det er en bok for deg som elsker noe godt, men som samtidig ønsker mer næring, mer variasjon og gode råvarer – uten at det trenger å være komplisert.